大寒の卵が運気を高める理由
二十四節気の大寒は1年で最も寒さが厳しい時期であり、1月20日前後とされます。
そして大寒の日には、昔から「大寒の卵」を食べると金運や健康運が向上すると言われています。
「大寒の卵」は文字通り大寒の日に産まれた卵であり、この日に産まれた卵は1年で最も美味しいのです。
これは寒さが厳しくなるにつれて鶏が水を飲む量を減らす反面、栄養をしっかりと体内に蓄える為に、飼料の摂取量が増えていきます。
その為、大寒に近づくにつれて鶏卵の栄養価が高くなり、卵黄の味わいが濃厚で美味しいものとなります。
そして大寒の季節は、鶏始乳(にわとりはじめてとやにつく)と言われ、 鶏が卵を産み始める時期に相当する為、大寒に産まれる卵は、最も生気に満ち溢れた縁起物とされています。
大寒の日の卵は1年の中で最も栄養価に富んでおり、この日に産まれた卵を食べる事で、その年を健康に過ごせると言われる様になったのです。
また風水の世界では、大寒の日の卵は金運をもたらすとされており、昔から縁起が良いとされています。